Das Wichtigste zuerst
Diese Website ist eine digitale Speisekarte. Sie setzt keine Cookies, verwendet kein Tracking und keine Analyse-Dienste und lädt keine Inhalte von fremden Servern — keine Google Fonts, kein Google Analytics, kein reCAPTCHA, keine eingebettete Karte, keine Social-Media-Plugins.
Daraus folgt: Es gibt keine Einwilligung, die wir nach § 25 Abs. 1 TDDDG einholen müssten, und deshalb auch kein Cookie-Banner. Die Instagram- und Google-Maps-Verweise auf dieser Seite sind normale Links — Ihre Daten werden erst übertragen, wenn Sie sie anklicken, und dann gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters.
Es verbleiben die technisch notwendigen Server-Logfiles, die weiter unten beschrieben sind.
Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung und anderer nationaler Datenschutzgesetze:
Server-Log-Dateien
Der Provider dieser Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Das sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen, und es findet keine Auswertung zu Werbe- oder Analysezwecken statt. Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website und an der Abwehr von Angriffen.
Kontaktaufnahme
Diese Website enthält kein Kontaktformular. Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive der dabei mitgeteilten personenbezogenen Daten zum Zweck der Bearbeitung Ihres Anliegens gespeichert und verarbeitet.
Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), sofern diese abgefragt wurde.
Ihre Rechte bezüglich Ihrer Daten
Auskunftsrecht
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten.
Recht auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung
Sie haben das Recht, unrichtige Daten berichtigen zu lassen, die Löschung Ihrer Daten zu verlangen oder die Verarbeitung Ihrer Daten einzuschränken.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen.
Widerspruchsrecht
Wenn Ihre Daten auf Grundlage von berechtigten Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, haben Sie das Recht, gegen diese Datenverarbeitung Widerspruch einzulegen.
Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.
Stand der Datenschutzerklärung
Stand dieser Datenschutzerklärung: Juli 2026.
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