Allergene & Zusatzstoffe

Hinter vielen Gerichten auf unserer Karte stehen Kürzel in eckigen Klammern. Hier steht, wofür sie stehen.

Allergene

G
Weizenmehl
G1
Gersten
B
Krebstiere
E
Eier
D
Fische
R
Erdnüsse
F
Sojabohnen
M
Milch
H
Schalenfrüchte
I
Sellerie
J
Senf
K
Sesamsamen
L
Schwefeloxid und Sulphite
O
Lupinen
N
Weichtiere

Zusatzstoffe

1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoffen
3
mit Geschmacksverstärkern
4
mit Süßungsmitteln
5
mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln | Kann bei übermäßigem verzehr abführend wirken
6
enthält eine Phenylalaninquelle
7
mit Antioxidationsmitteln
8
mit Phosphat
9
mit Milcheiweiß
10
koffeinhaltig
11
chinhinhaltig
12
geschwärzt
13
geschwefelt
14
mit Nitritpökelsalz
15
mit Nitrat
16
gewachst
17
Taurin
18
gentechnisch veränderter Rohstoff (Mais/Reis/Soja)
19
Truthahnfleisch

Wenn Sie eine Allergie haben, sagen Sie uns bitte Bescheid

Alle Gerichte entstehen in einer gemeinsamen Küche. Wir können deshalb nicht ausschließen, dass Spuren anderer Zutaten in ein Gericht gelangen. Rufen Sie uns bei einer Allergie bitte vor der Bestellung an — am Telefon lässt sich das schneller klären als über eine Liste: 0203 57846180.